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Ricetta semplice per polpettine di formaggio con yogurt: pronte in pochi minuti!

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Oggi prepareremo delle fantastiche polpettine di formaggio allo yogurt con erba cipollina. Queste polpettine sono un ottimo sostituto del pane comune. Quindi, se state cercando un’alternativa al pane o semplicemente volete provare qualcosa di nuovo, questo fa per voi! Preparare questo antipasto allo yogurt è molto semplice e fa risparmiare tempo. Basta far lievitare un po’ l’impasto dei pancake.

Quasi tutti i principianti di cucina possono affrontare la preparazione di questo sostituto del pane. Non abbiate quindi paura di coinvolgere i più piccoli nella preparazione di questa delizia, in modo che possano metterci le mani. Questa ricetta vi è piaciuta? Provate qualcosa di nuovo e preparate insieme questi deliziosi pancake allo yogurt con formaggio!

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Una deliziosa ricetta di polpettine di formaggio con erba cipollina:

Cosa ci serve:

Impasto:

  • 500 g di farina normale
  • 1 uovo
  • 250 ml di acqua
  • mezzo cubetto di lievito
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale

in cima:

  • 200 ml di yogurt
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di olio
  • erba cipollina
  • 100 g di formaggio grattugiato

Come procedere:

1) Iniziare a mescolare tutti gli ingredienti elencati per l’impasto. Mescolare accuratamente e ottenere un impasto bello liscio. Lasciare lievitare per circa un’ora.

2) Poi dividere l’impasto, che deve essere morbido, in 10-12 frittelle. Disporre su una teglia rivestita di carta da forno.

3) In una ciotola, unire lo yogurt, l’uovo e l’erba cipollina. Mescolare accuratamente e iniziare a spalmare questo composto su ogni pancake. Quindi cospargere il formaggio sui singoli pancake. Lasciare riposare per 10 minuti.

4) Infornare a 220 gradi per circa 10 minuti.

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Julia
Ciao, mi chiamo Julia e sono felice di darti il benvenuto nel mio sito web con consigli utili su cucina, giardinaggio e casa. Fin dall'infanzia sono stata affascinata dagli esperimenti culinari e dalla cura delle piante, che da allora sono parte integrante della mia vita. In ogni articolo che scrivo, cerco di condividere le mie conoscenze ed esperienze per aiutarvi a rendere la vostra cucina un luogo magico, il vostro giardino un angolo di gioia e la vostra casa confortevole e accogliente.