Ricette

Contorno che non delude – Patate fritte in pastella

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Questi deliziosi bocconcini sono il contorno perfetto per qualsiasi pasto principale o possono essere uno spuntino a sé stante. Le patate in pastella hanno un ottimo sapore e sono dorate e croccanti. Un contorno eccellente per tutti gli amanti delle patate e un ottimo sostituto delle classiche patatine fritte o delle patate al forno.

Iniziate già a salivare? Prepariamo insieme queste patate fritte in pastella!

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Ottima ricetta per le patate fritte:

Cosa ci serve:

  • patate 500 g
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di panna acida
  • sale, aglio secco
  • prezzemolo
  • 4-5 cucchiai di farina
  • olio

Come procedere:

1) Bollire le patate nel modo classico (10 min.)

2) Nel frattempo, mescolare uova, panna, aglio, sale, prezzemolo e farina in una ciotola.

3) Ricoprire quindi le patate con il nostro composto.

4) Friggere in olio fino a doratura.

ISTRUZIONI VIDEO PER LE PATATE FRITTE:

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Julia
Ciao, mi chiamo Julia e sono felice di darti il benvenuto nel mio sito web con consigli utili su cucina, giardinaggio e casa. Fin dall'infanzia sono stata affascinata dagli esperimenti culinari e dalla cura delle piante, che da allora sono parte integrante della mia vita. In ogni articolo che scrivo, cerco di condividere le mie conoscenze ed esperienze per aiutarvi a rendere la vostra cucina un luogo magico, il vostro giardino un angolo di gioia e la vostra casa confortevole e accogliente.